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學(xué)校學(xué)院類
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- 食品類真空包裝機(jī)應(yīng)用
- 食品類真空包裝的主要作用是除氧，抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋...
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